용매 작용이란 말이 나와서 간단하게 설명을 하겠다. 용매 작용은 '물' 의 특성 중 하나이다. (물론 물 말고 다른 분자들도 용매 작용을 한다.) 물 속에서 염화나트륨이 녹는(용해되는) 예로 설명하겠다. 예들 들어 NaCl (염화 나트륨) 이 물 속에 있다면 물 분자 (H2O) 는 Na+ 와 Cl- 를 '용해' 시킨다. 물 분자는 링크의 수소결합에서 볼 수 있듯이 델타+, 델타- 로 (약하지만) 전하를 띠고 있기 때문에 Na+ 와 Cl- 를 둘러싸고 떼어낸다. 이러한 것을 용매 작용이라 한다. + 추가 (20170305)용매 작용은 대부분 이온결합 상태의 원자를 분리시키는 것이고, 물과 같이 양전하와 음전하를 같이 띠는 (계면활성제와 같은 것, 물을 계면활성제라 하지는 않음) 분자가 용매 작용을 한다.